花生(山核桃味)
花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物,原產(chǎn)于南美洲,是我國產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅果,也是我國一種十分重要的經(jīng)濟作物,在我國大部分地區(qū)都有栽種?;ㄉ麑嵑械鞍踪|(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K,以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì),營養(yǎng)豐富,具有滋養(yǎng)補益、延年益壽的功效,民間又稱其為“長生果”,并且和黃豆一樣被譽為“植物肉”“素中之葷”。