夏威夷果
夏威夷果,原名澳洲堅果,是一種原產(chǎn)于澳大利亞的樹生堅果。它屬于常綠喬木,雙子葉植物,樹冠高大,葉子3~4片輪生,披針形、革質(zhì),光滑,邊緣有刺狀鋸齒。夏威夷果的花米黃色,果圓球形,果皮革質(zhì),內(nèi)果皮堅硬,種仁米黃色至淺棕色。這種堅果適合生長在溫和、濕潤、風(fēng)力小的地區(qū)。夏威夷果的經(jīng)濟(jì)價值非常高,被譽(yù)為“干果之王”,其主要分布區(qū)域在澳大利亞東部、新喀里多尼亞、印度尼西亞蘇拉威西島。
夏威夷果的營養(yǎng)價值和藥用價值都非常高。它富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物和多種維生素及礦物質(zhì)。夏威夷果含有豐富的健康脂肪,尤其是單不飽和脂肪酸,有助于維持心血管健康。此外,夏威夷果還含有維生素E、維生素B6、鎂、銅等營養(yǎng)成分,對身體健康有極大的益處。
夏威夷果的種類主要分為未去殼和去殼兩種類型。未去殼的夏威夷果保留了外殼,需要剝殼后食用;而去殼夏威夷果則已經(jīng)去除了外殼,可以直接食用。兩種類型的夏威夷果都有著香脆可口的口感,可以根據(jù)個人喜好和用途進(jìn)行選擇。
需要注意的是,夏威夷果雖然營養(yǎng)豐富,但也是高熱量食物,因此建議每日食用量約為30克以維持健康。此外,有些人可能對夏威夷果過敏,應(yīng)特別注意。